Суперзавтрак по Дюкану: каша из овсяных отрубей с семенами чиа
Доктор Пьер Дюкан предлагает рецепт суперзавтрака, который подойдет не только тем, кто следует принципам знаменитого диетолога, но и тем, кто не придерживается диеты. Это каша из овсяных отрубей с семенами чиа: блюдо готовится шесть минут и не требует особых усилий. Рецепт универсальный: без добавления ягод в кашу можно есть на этапе "атаки" и "чередования", а если положить фрукты, то на этапе "закрепления".
Семена чиа - известный суперфуд и кладезь витаминов. Вот несколько фактов о чиа: в двух столовых ложках этого продукта содержится в два раза больше жирных кислот омега-3, чем в 100 граммах лосося; в 6 раз больше кальция, чем в стакане молока, и вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике.
Ингредиенты:
Молоко 200 грамм;
2 ложки отрубей;
чайная ложка семян чиа;
щепотка соли.
Перемешать все ингредиенты, поставить в микроволновку на одну минуту, достать, перемешать, снова поставить на минуту в микроволновую печь и повторить так пять раз.
