Как проверить качество риса

Часто рис может быть подделкой. Как оказалось из Китая экспортируют пластиковый рис. Он не полностью синтетический, в его составе можно обнаружить картофельный крахмал, к которому добавляют пластик, чтобы он сохранял нужную форму.

Портал "Newsmir.info" делится советами, как в домашних условиях проверить качество риса.

Вода

Проверить качество риса вам поможет вода. В емкость с водой положите немного риса и перемешайте. Если через несколько минут рис осядет на дно, это значит, что с ним все нормально, если зерна выплывут на поверхность, такой рис употреблять не стоит.

Огонь

Если вы зажжете рис, он загорится и вы почувствуете запах пластмассы, это означает, что вы имеете дело с подделкой. Возможно в его составе есть пластик.

Ступка

Потрите немного риса в ступке. Настоящий рис перетирается легко в рисовую муку. Подделка превратится в желтую массу.

Плесень

Если сваренный рис положить в контейнер и подержать в теплом месте несколько дней, то настоящий рис покроется плесенью. Поддельный - будет как свежий.

Как сообщил ранее информационный портал "Newsmir.info", в Украине 30-40% пищевых продуктов, в том числе и алкогольная продукция, являются подделками.