Миндально-кокосовое печенье без муки для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Жареный дробленый миндаль 2/3 стакана
Спелый банан 1,5 шт. (среднего размера)
Коричневый сахар около 3 ст. л. для обваливания
Приготовление:
Смешиваем кокосовую стружку, сухое молоко и миндаль. Добавляем размятый банан и замешиваем мягкое тесто. Мокрыми руками скатать шарики и обвалять в сахаре.
Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
