На фестивале в Лос-Анджелесе Российские мастера кухни представили национальную еду
Российские мастера кухни представили современную национальную еду в Лос-Анджелесе в рамках фестиваля Far From Moscow. Культурное мероприятие состоялось в конце прошедшей недели в Лос-Анджелесе.
Фестиваль российской культуры был проведен на площадке известного университета UCLA, расположенном в калифорнийском Лос-Анджелесе. Почитатели российского искусства и желающие прикоснуться к национальной культуре в течение фестивального дня смотрели отечественные кинопоказы, слушали российскую музыку. Вечером, участники фестиваля и гости перемещались в соседний город Санта-Моника, где отечественные рестораторы угощали их современными блюдами русской кухни.
Анатолий Казаков, шеф-повар столичного ресторана Selfie и Георгий Троян, шеф-повар ресторана Москвы «Северяне», представили на суд гостей, избалованных изысканными яствами, форель, маринованную в бруснике, блюдо из крабов с пшеном, десерт из печеной сливы с копченым мороженым и другие кулинарные шедевры.
Со слов куратора гастрономической программы фестиваля Игоря Губернского, самолюбивый и самодостаточный город ангелов тепло встретил российских поваров. Богемные гости высказывали свое восхищение мастерам русской кухни. Подобные мероприятия создают положительный имидж российскому государству.
