Ученые рассказали, почему дети едят мало овощей и фруктов
Ученые из Стаффордширдского университета объяснили, почему дети употребляют мало овощей и фруктов.
Статься на эту тему появилась в The British Food.
Проведя опрос детей 9-11 лет, ученые сообщили, что они осознают пользу овощей и фруктов, однако избегают их употребления в пищу в необходимых количествах.
По словам специалистов, многие дети заявили, что им не нравится вкус овощей, в особенности, когда их потушат, пожарят или сварят.
Ученые нашли еще одно, довольно странное объяснение нежеланию детей есть растительную пищу: школьники боятся не соответствовать ожиданиям сверстников, не употребляющих салаты.
