Заключенные из Арбузинской колонии отличились на засолке томатов и кабачков
В пенитенциарных учреждениях Николаевщины продолжается кампания по заготовке солений.
Как проинформировали в отделе ресурсного и инженерного обеспечения управления ГПтС Украины в Николаевской области, сразу после весеннего осмотра во всех пенитенциарных учреждениях Николаевской области началась «горячая пора» - ремонт складских помещений для хранения солений. Уже завершены подготовительные работы в квасильно-засолочных пунктах.
Для качественного и длительного хранения солений с первым урожаем томатов и кабачков организовано консервирование. Уже сейчас, из почти 40 тонн запланированных для закладки на длительное хранение овощей в области заготовлено почти 5,5 тонны консервированных томатов и кабачков. Среди лидеров по засолке - Арбузинская исправительная колония.
