Цены на мясо шокируют запорожцев
Сто гривен просят продавцы за килограмм говядины на рынке Анголенко.
Несмотря на то, что цена на говядину и телятину взлетела до небес за последний месяц, запорожцы не отказываются от этого продукта. А продавцы утверждают, что в ближайшее время снижение цены не предвидится.
- Это очень дорого, но мы ничего сделать не можем, - призналась продавщица в мясном павильоне Елена Белая. - Животных мало - выбили почти всю скотину по области, поэтому другой цены в ближайшее время не предвидится. А еще в декабре мы продавали говядину по 70-75 гривен за кило. Многие возмущаются, конечно, и приходится нам здесь все это выслушивать. Люди в шоке, ведь коммуналка выросла и побаловать себя мясными блюдами может не каждый. Теперь, конечно, многие перейдут на свинину или курицу, но есть клиенты, которые несмотря на такую цену, все равно приходят и покупают.
Среди таких и запорожанка Светлана Ярмоленко, которая вынуждена покупать телятину из-за того, что это натуральный, не калорийный и не аллергенный продукт.
- Я не могу отказаться от говядины, потому что это единственное мясо, которое мне рекомендуется кушать в период кормления ребенка, на свинину и курицу у него ужасная аллергия, - рассказала покупательница Светлана Ярмоленко. - Конечно, это очень дорого и приходится экономить на других продуктах. Например, вместо гречки, которая по 30 грн за кило, я почти ем картошку.
Возле лотков со свининой людей больше - за кило вырезки продавцы просят 70-80 грн. Филе курицы еще дешевле - 68.00-70.00 грн за кило. Многие люди идут покупать сало, которое также чуть доступнее и дешевле - за килограмм просят 35-50 грн.
Цена тушки домашней курицы - 55 грн за килограмм. Фарш более доступен - можно приобрести свино-говяжий за 40-50 грн, но опять же, нет гарантии, что в этом мясе соблюдается процент соотношения мяса и сала. Надежнее делать фарш самостоятельно.
Кроме мяса по карману запорожцев также ударит приобретение молочных продуктов. Молоко за последние пару недель подорожало до 16 грн за литр, а килограмм домашнего творога стоит в среднем 30 гривен.
Со сливочным маслом отдельная история - его на рынке можно приобрести и за 80-90 грн за кило, но только многие сомневаются в качестве этого продукта.
- Масло за 80 гривен - это уже не масло, а спред, - утверждает покупатель Сергей. - А то, что они называют это малом - обман! Килограмм нормального масла стоит от 100 гривен. И такая же ситуация с сыром - сейчас даже сыр по 110 гривен за кило плохой, нужно покупать тот, что дороже 130-ти гривен. Это ужас просто! С такими ценами на мясо и все остальное нам будет хватать только на хлеб с малом и то не всем.
