Раннюю капусту в этом году будут продавать по завышенной цене

Раннюю капусту в этом году будут продавать несколько дороже, нежели в прошлом, из-за снижения объемов предложения импортной продукции.

По данным компаний из Македонии, из-за очень холодной зимы, вызревание рассады капусты в теплицах происходит с большим опозданием. Кроме того, в некоторых хозяйствах очень сильные морозы повредили значительную часть рассады.

Если раньше первую капусту фермеры Македонии начинали собирать еще в марте, то в этом году сбор урожая хозяйства планируют начать только во второй половине апреля. Это и дает шанс украинским производителям дольше держать цену в начале сезона.

Независимый эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман уточнила, что именно с македонской продукции начинается сезон капусты в Украине. " Украинские производители выходят на рынок чуть позже, поэтому вынуждены подстраиваться под цены импортной продукции. В этом году шанс начать сезон является именно производителей Украины", - говорит эксперт.

Напомним, что первая ранняя капуста в прошлом сезоне появилась на рынке уже в конце марта и ее предлагали на рынке " Шувар" по 30-35 UAH/kg (1,15-1,34 EUR/кг). В этом году македонские фермеры планируют начать экспорт ближе к 20-30 апреля.

Кроме этого, македонцы имеют большие амбиции относительно российского рынка, поэтому стартовая цена на их продукцию будет не ниже 1,0 EUR/кг. Для сравнения, в прошлом году первые партии ранней капусты предлагали по цене 0,80-0,90 EUR/кг.

Интересно, что в прошлом году Украина импортировала в ЕС около 360 тонн ранней капусты. Это был лучший результат по крайней мере за последние 7 лет, а главным рынком сбыта в 2016 году стала Эстония.