Витаминная бомба - продукт, на который надо налегать весной
В конце зимы и в первой половине марта наш организм страдает от нехватки витаминов. Конечно, мы пытаемся компенсировать их прошлогодними овощами, или фруктами, завезенными из теплых краев. Однако, это не помогает насытить организм витаминами в полной мере.
Как пишет 24 канал, настоящей витаминной бомбой для нашего организма в этом случае станут листья черемши. Они появляются очень рано - примерно вместе с подснежниками.
Это растение содержит большое количество витамина С. Оно также имеет витамины групп А и В, фитонциды, эфирные масла, углеводы, клетчатку, органические кислоты, каротин, белок, а также лизоцим, который является природным антибиотиком.
Это растение еще называют медвежьим чесноком, за специфический чесночный привкус и запах. Внешне оно похоже на ландыши.
