Ученые из Ирландии создали сыр при помощи 3D-принтера

Группа ирландских ученых из Университета Корке смогла создать плавленый сыр, который был распечатан с помощью 3D-принтера. Известно, что съедобный сыр получился намного темнее и мягче, чем привычный аналог.

Специалисты получили данный сыр в ходе исследований, которые помогли им понять, как использование 3D-принтера отображается на вкусовых качествах молочного продукта. Оказалось, что искусственный плавленый сыр получился очень вкусным и мягким при использовании 3D-принтера.

Эксперты уверены, что такая современная технология дает множество возможностей в области индивидуального питания, так как появляется толчок для проведения разных вкусовых экспериментов. На данный момент ученые планируют продолжить изучение современной 3D-печати.