Британские ученые нашли пользу от еды в компании

Британские ученые установили, что принимать пищу в компании предпочитает подавляющее большинство британцев. Собираться с друзьями они предпочитают в кафе.

Исследования ученых Оксфордского университета опубликованы в издании The Big Lunch. Ученые заинтересовались эмоциональным восприятием трапезы. Опрос касался нескольких аспектов принятия пищи, в нем приняли участие люди разных возрастных категорий. Как выяснилось, «быстрая еда» не пользуется уважением британцев. Подавляющее большинство (76%) воспринимают прием пищи как ритуал.

Многие опрошенные заявили, что не любят есть в одиночестве, за столом они хотели бы видеть друзей. По их мнению это является знаком уважения, повышает самооценку и делает прием пищи более увлекательным, чем просто потребность организма.