Перед попаданием на прилавки магазинов яблоки хранятся около года

Перед тем как попасть на прилавки магазинов, яблоки могут храниться около года. Существуют специальные термосклады, которые принимают и оберегают от температурных воздействий огромное количество запасов яблок.

Отмечается, что для зимних и летних продаж фрукты хранятся абсолютно на разных складах. Не тяжело посчитать, если основной урожай собирают в осенний период, то перед тем как попасть на прилавок в зимнее время, на складе они пробыли около 4 - 5 месяцев. Летом же срок их хранения может достигать до года. Стоит помнить о том, что яблоки собирают один раз за сезон.

Существует два способа хранения яблок: обычный, где нет специальных холодильных установок, и терморегулирующий, где температуру воздуха регулируют специальные охлаждающие устройства.