3 уникальных рецепта с чесноком. Такого вы еще не пробовали!

Чеснок - это антиоксидант, антибиотик, противогрибковый препарат и отличная специя! Многие не любят чеснок из-за резкого запаха изо рта, который он оставляет, но это не должно быть поводом не использовать его в своих блюдах! Во-первых, вы можете готовить такие блюда, в которых количество чеснока будет замаскировано, поэтому на дыхании это никак не отразится. Во-вторых, вы всегда можете готовить чесночные блюда, когда вам никуда не нужно идти.

Сегодня мы расскажем о трех вкуснейших рецептах, в которых ключевую роль играет чеснок. Записывайте! Жареный чеснок с макаронами и сыром

• головка чеснока;
• 0,5 кг макаронных изделий;
• 6 стаканов муки;
• ? чашки тертого пармезана;
• 5? тертого сыра чеддера;
• 1? чайной ложки соли;
• ? ч. л. горчичного порошка;
• сливочное масло;
• 5 чашек молока;
• 1 ч. л. черного молотого перца;
• оливковое масло.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Возьмите головку чеснока и положите на фольгу. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Возьмите зеленую часть чеснока и поместите сверху. Накройте фольгой так, чтобы получился конверт. Жарьте в течение 30 минут. Жареный чеснок измельчите на терке. Сварите спагетти. Слейте воду до половины. Добавьте расплавленное сливочное масло, муку и чесночную пасту в топленое молоко. Затем добавляйте остальные ингредиенты. Чеснок в шоколаде

• 6 чесночных головок;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• ? чашки шоколадной стружки;
• растительное масло.

Приготовление:

Сначала очистите чеснок от кожуры. Оберните каждую головку фольгой и поместите их в формочки для кексов. Добавьте 2 чайные ложки растительного масла. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут (головки должны стать мягкими). Когда чеснок остынет, отделите еще один слой кожицы. Смешайте сливочное масло с шоколадом и растопите в микроволновке. Затем окуните зубчики чеснока в шоколад и дайте им застыть в холодильнике.

Чесночное мороженое

• 3 стакана молока;
• ? столовой ложки чеснока;
• 1 стакан сливок;
• 2 яичных желтка;
• 1? чашки сахара;
• 1 стручок ванили.

Приготовление:

В кастрюльке смешайте молоко, ваниль и чеснок. Вскипятите смесь и дайте ей остыть. В отдельной миске смешайте сахар, яичные желтки и сливки. Процедите молоко и добавьте в эту смесь. Постоянно перемешивайте! Дайте смеси загустеть, постоянно нагревая до средней теплоты. Затем оставьте готовую смесь на 10-15 минут, чтобы она остыла. После поставьте в морозильник на ночь. Утром пробуйте!

Как видите, все эти рецепты довольны необычные, поэтому может показаться, что ничего вкусного в них вовсе нет. И все же, если вы любите кулинарные эксперименты, то вам точно стоит попробовать приготовить хотя бы одно из этих блюд!