Чем угостить немецкого начальника?
Что едят немецкие топ-менеджеры? Как часто они выпивают? Если вы обедаете или ужинаете с немецким партнером, это важно знать.Что едят топ-менеджеры? Хороший стейк средней прожарки? Оказывается, среди тех, кто занимает высокие позиции, в два раза больше людей, которые не употребляют мясо, чем в целом среди населения Германии.
Вместо стейка - овощи
Среди руководителей высшего звена встречаются как вегетарианцы (примерно 11 процентов), так и веганы - 2 процента. Этот процент еще выше среди женщин-руководителей: 16 и 3 процента соответственно. Таковы результаты репрезентативного опроса, который провели специалисты медицинского учреждения Max Grundig Klinik. Согласно данным Института имени Роберта Коха, около 4 процентов населения Германии являются вегетарианцами. Чаще всего это женщины, а также молодые люди в возрасте до 29 лет.
Так почему же топ-менеджеры готовы отказаться от мяса? Больше половины считают вегетарианство более здоровым образом жизни. Мясоеды среди руководителей, похоже, также разделяют это мнение: больше трети опрошенных уже сократили потребление мяса, а треть готова это сделать. "Мясо, к нашей радости, однозначно теряет популярность среди топ-менеджеров, которые стремятся к здоровому образу жизни", - заявил немецкому изданию Manager Magazin Курт Дим (Curt Diehm), руководитель клиники, проводившей исследование.
В целом теме здорового питания немецкие топ-менеджеры уделяют большое внимание. Треть осознанно выбирает продукты, которые позволяют им сохранить хорошую форму. Другая треть старается следовать позитивному примеру, но признается в том, что это не всегда получается. А треть заявила о том, что придерживается здорового питания.
Сколько пьют немецкие менеджеры
"Тенденция к тому, что питание и знания в этой сфере становятся новой религией в обществе, дошла и до топ-менеджмента. Главное препятствие, которое стоит у них на пути, - стресс трудовых будней, который не всегда позволяет руководителям соблюдать правила здорового питания", - говорит немецкий специалист.
Что же касается употребления алкоголя, то здесь немецкие топ-менеджеры за последние 20 лет заметно сбавили обороты, считает Курт Дим. 11 процентов опрошенных заявили о том, что они вообще не употребляют алкоголь. Треть сократила прием спиртных напитков. 6 из 10 менеджеров выпивают от одного до двух раз в неделю, четверть - от трех до пяти. А 4 процента употребляют алкоголь ежедневно.
