Ученые: частые изменения в весе увеличивают риск развития инсульта

Ученыеиз Университета Рединга выяснили, что насыщенные жиры, содержащиеся в молочных продуктах не повышают риск развития сердечного приступа или инсульта.

Ученые проанализировали результаты 29 исследований, которые проводились в течении 35 лет и не нашли связи между употреблением молочных продуктов, в которых содержатся насыщенные жиры и повышенным риском возникновения инфарктов или инсультов. Специалисты подчеркнули, что такие продукты, как сыр, масло и сливки являются для организма человека хорошим источником белка и кальция, поэтому в ограниченном количестве их необходимо употреблять.