Ученые рассказали, чем полезна обычная малина
Ягоды относятся к наиболее полезным для человеческого организма веществам. Последние исследования ученых позволили сделать ряд новых выводов относительно обычной малины. Оказалось, что в ее составе имеется органическое вещество кетон, который позволяет ощутить аромат ягоды и даже похудеть.
По данным исследователей, малина содержит около двухсот молекул, которые традиционно добавляются в конфеты, мыло или косметические средства с целью создания малинового аромата, похожего на натуральный.
Несколько лет назад было проведено научное изыскание, посвященное связи кетона и процессов похудения. Было доказано, что регулярное употребление малины позволяло внутренним органам не покрываться висцеральным жиром и препятствовало увеличению печени.
Ученые и врачи выяснили, что кетон, содержащийся в малине, оказывает стимулирующее воздействие на клетки, что позволяло поднять выработку белка адипонектина, крайне важного для больных сахарным диабетом второго типа.
Сочетание кетона и эллаговой кислоты оказывает общее укрепляющее влияние на состояние здоровья человека, причем особенная польза была замечена там, где добровольцев намеренно кормили жирной пищей и малиной.
Ученые также в очередной раз подтвердили, что малина способна омолаживать кожу и понижать уровень сахара в крови.
