Вкусный хлеб луково-шпинатовый
Ингредиенты: 10 г дрожжей; 12 кг муки; 1 ст. воды; 2 шт. репчатого лука; 1 зубок чеснока; 2 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара; 12 ч. л. кориандра; 12 ч. л. сухой паприки; 1 пучок шпината. Приготовление: На разогретой сковородке обжарить на оливковом масле лук, чеснок, шпинат и специи. Смешать в глубокой миске все ингредиенты. Вымешивать тесто не меньше 15...
подробнее ›