Ученые изобрели мороженое, которое практически не тает
Команда исследователей из Университета Гвельфа в Канаде обнаружила, что добавление крошечных волокон может продлить срок хранения мороженого, а японский повар случайно изобрел рецепт, благодаря которому десерт не тает при температуре 28°. Об этом сообщает Daily Mail. "Банановые шкурки имеют крошечные волокна, известные как целлюлоза, которые можно добавлять в...
подробнее ›















