Сыр из водорослей для веганов создали ученые
Сыр из водорослей создали в Сингапуре - этот продукт на вкус как сыр чеддер. Разработала сыр из фотосинтетических микроводорослей и белковой муки биотехнологическая компания из Сингапура Sophie’s BioNutrients. Ранее компания разработала безлактозное молоко из водорослей и протеиновую муку. Основой нового безлактозного сыра тоже стали микроводоросли, которые богаты на...
подробнее ›















