Дешево и сердито. Три рецепта блюд из куриных желудков
Куриные желудки многие хозяйки не любят готовить потому, что считают их жесткими. Однако, если правильно обработать такой субпродукт, он может стать очень нежным, вкусным, к тому же бюджетным заменителем обычного мяса. Что для этого нужно сделать, расскажет Информатор. Самое главное в приготовлении желудков, это тщательнейшим образом зачистить от жира и малейших остатков...
подробнее ›