Рецепт дня: ирландский бездрожжевой хлеб на кефире
Этот хлеб по вкусу очень похож на кекс, только без сладости. От обычного бездрожжевого хлеба его отличают плотная структура и отсутствие заметной воздушности. Ингредиенты мука - 450 г сахар - 50 г сода - 0,5 ч. л. масло сливочное - 35 г яйцо - 1 шт. кефир 2,5% - 200 г цедра апельсина - 5 г (по желанию) соль - по вкусу. Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и соду. Сливочное...
подробнее ›













