Вителло тоннато - настоящий итальянский рецепт из первых рук
Вителло тоннато - холодная итальянская закуска от шефа Fenix Italia Стефано Антониолли: аутентичный рецепт из первых рук Нежнейшая телятина, окутанная рыбным крем-соусом, которая тает во рту, - деликатес, который уже более 150 лет обожают в Италии. Блюдо родилось на Севере, в Пьемонте, который спрятался среди живописных Альп. Эта местность всегда славилась отличными...
подробнее ›