Королевская диета: что ест и пьет Елизавета II
В 2015 году у Ее Величества было более 300 публичных выходов - больше чем у Кейт, Уильяма и Гарри вместе взятых. В свои 91 она безупречно выглядит, ведет активный образ жизни и даже ездит верхом на лошади. Королева Великобритании может позволить себе любую еду на планете, но чему же она отдает предпочтение? Что помогает ей быть бодрой и активной?
Если кто-то подумал о зеленых соках и эспрессо, то это не верно. "Чем проще диета, тем лучше для королевы", - утверждает Даррен Макгрейди, шеф-повар, который работал в Букингемском дворце с 1982 по 1993 год. "Елизавета II предпочитает рыбу с овощами, отварную или приготовленную на гриле, но избегает картофеля и других крахмалосодержащих продуктов. Она очень дисциплинирована. В ее меню могло бы быть все что угодно, но именно сдержанность и дисциплина помогают быть здоровой и в хорошей форме», - рассказывает Макгрейди.
Неужели никакой черной икры и говядины вагю? "Королева не особо переживают по поводу еды. О чем она действительно заботится, это лошади и собаки, - утверждает Макгрейди. - Еда, повара и кухня - последние в списке приоритетов. В Букингемском дворце до сих пор используются кастрюли и сковороды 1800 года, с печатью королевы Виктории". Однажды кулинар даже поинтересовался, не хочет ли королевская семья модернизировать кухонную утварь, но услышал, что деньги лучше оставить на покупку лошадей и седел.
И все-таки небольшие слабости может себе позволить каждый. Для королевы - это шоколад. "Черный и горький, чем темнее, тем лучше. Ей никогда не нравился молочный или белый шоколад, - делится Макграйди. В обед Ее Величество может позволить себе бокал сладкого немецкого вина, но ее любимые напитки - джин и Дюбонне".
Палеодиета, глютен-фри пища и детокс-соки? Можно смело забыть и переходить на диету по-королевски.
По материалам Элис Тейлор, Vogue.co.uk
