Осень. Суздаль. Медовуха
Владимирская область не оставляет надежд увеличить свои доходы за счет развития внутреннего туризма. Помимо древних храмов городов Золотого кольца в области пытаются развивать фестивали традиционной еды, или, как в случае с суздальским "Медовуха Feast", напитков.
Фестиваль, посвященный старорусскому слабоалкогольному напитку, прошел в Суздале уже второй раз. Он разместился на 11 тематических площадках, которые вопреки названию, отнюдь не были посвящены исключительно медовухе.
Лучшие повара и производители со всей области представляли разнообразные мясные и рыбные деликатесы, сыры, выпечку, пиво, ну и, конечно, саму медовуху, которой в Суздале производят множество сортов. Участвовали и производители медовухи из других регионов. К примеру, из Коломны и Санкт-Петербурга.
Особняком звучала тема меда и всего, что с ним связано. На гастрономических мастер-классах шеф-повара и призеры кулинарных чемпионатов Владимирской области делились секретами приготовления исконно русских блюд и демонстрировали свои умения в приготовлении самых необычных блюд, в основе которых есть мед.
Среди почетных гостей были замечены президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, вице-президент Ассоциации малых туристических городов Игорь Кехтер, председатель комитета по туризму Владимирской области Елена Перескокова, глава администрации города Суздаля Сергей Сахаров, вице-президент "Опоры России", руководитель комитета по туризму Алексей Кожевников.
Руководил фестивалем вице-губернатор Владимирской области Михаил Колков, заявивший со сцены, что "жизнь в России может быть не только интересной, но и вкусной" и что "местные продукты становятся все более конкурентоспособными".
Интересную жизнь в России демонстрировало выступление детского ансамбля "Фотосинтез", показ модельного ряда местных модельеров (откровенно ужасного) и силовое шоу "Люблю Россию". В целом эта сторона фестиваля явно оставляла желать лучшего.
Несмотря на хорошую погоду (было около +15°C), цифру в 6 тысяч участников (а это и приезжие гости, и жители города) вряд ли можно назвать рекордной, поскольку примерно столько туристов посещают город Суздаль в обычные выходные.
Видно было, что местные власти старались, но все же до высших оценок "Медовуха Fest" пока не дотягивает, хотя потенциал у этого фестиваля определенно есть. Все же сочетание медовухи и древнерусской архитектуры воспринимается вполне органично.
