Осторожно, грибы: в Днепропетровской области съедобных дикорастущих грибов нет, - предупреждают медики
Ежегодно осенью начинается активная кампания по предупреждению отравлений грибами, и каждый год в больницы области попадают люди, их наевшиеся. Специфика нашего региона такова, что даже вполне съедобная сыроежка или подосиновик у нас превращается в «условно съедобный».
Больницы области, где занимаются острыми отравлениями, подготовились к грибному сезону - создали запас необходимых медикаментов, подготовили койко-места.
По информации медиков, причин отравлений в основном две:
- изначально сбор ядовитых грибов людьми, которые плохо разбираются в их видах;
- нарушение условий хранения и приготовления грибов.
Кроме того, необходимо учитывать, что экология региона совершенно не подходящая для любителей «тихой охоты». Грибы, как губка, впитывают вредные соединения и тяжелые металлы, которые регулярно попадают в атмосферу из-за большого количества промышленных предприятий. Таким образом, даже вполне съедобные грибы могут вызывать тяжелые расстройства пищеварения.
В «зоне риска» находятся дети и пенсионеры, а также люди, имеющие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
