Отказ от завтрака повышает риск атеросклероза

Ученые пришли к выводу, что люди, отказывающиеся от завтрака, чаще страдают атеросклерозом, а также более склонны к ожирению и вредным привычкам, сообщается в журнале Journal of the American College of Cardiology.

В исследовании приняли участие 4052 банковских работников в возрасте от 40 до 54 лет. Ученые разделили их на три группы. В первую вошли те, кто предпочитает плотный завтрак, во вторую - те, у кого на завтрак приходится от 5 до 20% калорий в день, а в третью - люди, полностью отказывающиеся от утреннего приема пищи.

По окончанию эксперимента субклинический атеросклероз обнаружили у 57% тех, кто предпочитал плотный завтрак, и у 75% тех, кто обходился без завтрака.

Специалистам также удалось выяснить, что люди, не привыкшие завтракать, чаще страдают ожирением и гипертонией. По их мнению, проблемы вызывает не само отсутствие завтрака, а обильные последующие приемы пищи.