Новости и события » Культура » В Альбе началась выставка-ярмарка белых трюфелей

В Альбе началась выставка-ярмарка белых трюфелей

В Альбе началась выставка-ярмарка белых трюфелей

В пьемонтском городке Альба началось самое ожидаемое событие года: 87-я международная выставка-ярмарка белых трюфелей. Она пройдет с 7 октября по 26 ноября.

На ярмарке посетители смогут продегустировать и приобрести не только трюфели, но и все сельскохозяйственные продукты области Ланге - от фундука до знаменитых вин.

На протяжении двух месяцев в течение восьми выходных трюфель будет привлекать гурманов со всего мира.

Шеф-повара, участвующие в мероприятии в этом году - Уго Альчати и Флавио Коста - соединят белые трюфели с уникальными продуктами международной кухни. Тут будут устрицы, говядина, икра, фуа-гра, шампанское и бароло.

Среди наиболее ожидаемых посетителей - мэр Норчи, родины черных трюфелей.

Трюфель в итальянской кухне используют почти исключительно в сыром виде. Натертые на специальной терке их добавляют в соусы, используют как приправу для различных блюд - ризотто, яичницы. Нарезанные тонкими ломтиками трюфели добавляют в мясные и грибные салаты. Посетителям будет представлена высококачественная продукция, анализ на предмет дефектов которой проводит комиссия по контролю качества перед покупкой.

В Сории пройдет ярмарка трюфелей


«Google Фото» будет помечать изображения, сгенерированные ИИ

«Google Фото» будет помечать изображения, сгенерированные ИИ

Метка о создании или редактирования изображения при помощи ИИ, будет появляться, при наличии соответсвующей отметки в метаданных файла. «Google Фото» добавят в «Свойства» изображений новый раздел «Информация об ИИ», в котором будет располагаться пометка,...

25 октября 2024
  • Доставка из Германии в Украину с сервисом Meest Shopping

    Доставка из Германии в Украину с сервисом Meest Shopping

    Зарубежный интернет-магазин – это площадка, где можно найти широкий ассортимент качественных и недорогих товаров от известных производителей. Доставка из...

    29 августа 2024
  • Тротуарная плитка: свойства, виды и преимущества

    Тротуарная плитка: свойства, виды и преимущества

    Тротуарная плитка давно стала неотъемлемой частью городского ландшафта. Она используется не только для обустройства тротуаров, но и для мощения дворов,...

    4 июля 2024
  • Где лечить зубы в Харькове

    Где лечить зубы в Харькове

    Выбор стоматологии - это важный и ответственный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов. Пациенты стремятся найти клинику, которая...

    24 мая 2024
  • Перевод письменного текста

    Перевод письменного текста

    Перевод письменного текста – это процесс перевода текста на другой язык с помощью письменного переноса информации из одного языка на другой с учетом...

    4 мая 2024

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх