Выявлено необычное действие молока на психику людей
Употребление молока и продуктов из него крайне благоприятно сказывается на состоянии нервной системы человека и даже защищает от возникновения депрессии. В том, что молочные продукты питания являются своеобразным «лекарством» от психических расстройств, убедились японские ученые из Университета Тохоку.
Японские исследователи установили, что нежирное молоко и его производные способствуют восстановлению поврежденных клеток нервной системы. Благодаря этому значительно уменьшается риск возникновения депрессивных состояний. В эксперименте, который подтвердил данную особенность молока, участвовала тысяча добровольцев.
«Ранние исследования также указывали на пользу нежирного молока, однако последние результаты поставили в этом вопросе точку. Молоко действительно помогает избавиться от депрессии и опровергает бытующее мнение о том, что нервные клетки не восстанавливаются», - отметил, комментируя результаты исследования, его ведущий специалист, профессор Риоичи Нагатоми.
Примечательно, что хотя результаты данного проекта продемонстрировали несомненную пользу от частого употребления низкожирных молочных продуктов для психики, на цельные молокопродукты, по словам ученых, такая особенность не распространяется.
Ранее американскими исследователями было обнаружено, что употребление молока может спасти от ранней смерти, предотвратить внезапную остановку сердца. Молоко восполняет запасы кальция в организме, тогда как низкий уровень кальция в организме увеличивает риск опасного сердечного нарушения в два раза.
