Ученые открыли полезные свойства пива

Пиво способно помочь в борьбе с лишним весом, повышенным давлением и диабетом.

К такому выводу пришли американские биологи из Университета штата Орегон. Результаты их исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.

Ученые выяснили, что полезным действием обладает содержащееся в хмеле вещество ксантогумол.

Опыты проводились на мышах, откормленных пищей с высоким содержанием жиров. Такой рацион приводит к ожирению, повышенному давлению и другим серьезным проблемам со здоровьем.

В ходе опытов мыши, получавшие гидрогенизированные производные ксантогумола, демонстрировали снижение инсулинорезистентности - фактора, приводящего к диабету второго типа, пишет Daily Mail.

У подопытных грызунов также подавлялась восприимчивость к вызывающему в организме чувство голода лептину. В связи с этим мыши раньше испытывали насыщение и меньше ели.

В ноябре 2017 года группа ученых из нескольких университетов Великобритании установила, какие эмоции вызывают у человека разные виды алкоголя при его потреблении. Выяснилось, что крепкие напитки приводят к чувству расслабления гораздо реже, чем пиво.