Новости и события » Здоровье » Вегетарианская диета поможет избежать диабета людям с большим весом

Вегетарианская диета поможет избежать диабета людям с большим весом

Вегетарианская диета поможет избежать диабета людям с большим весом

Избыточный вес или ожирение коррелируют с высоким риском диабета - около 80% полных людей сталкиваются с появляющимся у них диабетом 2 типа.

Новое исследование, результаты которого опубликованы в научном журнале Nutrients, свидетельствует: отказ от мяса и молочных продуктов в рационе тучных людей может предотвратить развитие этого недуга.

Отказ от мяса и молока, практикуемый вегетарианцами и веганами, повышает чувствительность к инсулину, что является главным механизмом защиты от диабета для людей с избыточным весом.

Инсулин является гормоном, который регулирует уровень сахара в крови, в результате его производства уровень сахара в крови повышается. Диабет развивается в связи с тем, что организм теряет способность эффективно реагировать на инсулин - возникает так называемая инсулинорезистентность.

Эксперимент, длившийся в течение 16 недель, показал, что чувствительность организма к инсулину можно улучшить за счет изменений в питании, - в частности, перейдя к вегетарианскому рациону.

В нем участвовало 75 мужчин и женщин в возрасте от 25 до 75 лет. Все участники были полными, либо страдали ожирением - их ИМТ (индекс массы тела) колебался от 28 до 40. Но диабета ни у кого из испытуемых не было.

Добровольцев разделили на группы: в одной питались по-прежнему, в другой придерживались рациона, состоявшего из фруктов, овощей, бобовых и злаков, и при этом не ограниченного по калориям. Физическая активность участников за время эксперимента не изменялась.

Спустя 16 недель выяснилось, что в «вегетарианской» группе значительно снизились показатели ИМТ. Кроме того, в их организме выросла чувствительность к инсулину.

«Вегетарианская диета может предотвратить диабет 2 типа у людей с избыточным весом», - резюмировали в итоге авторы работы.


Между болью в теле и проблемами в жизни есть связь! Вот...

Между болью в теле и проблемами в жизни есть связь! Вот какая

Все болезни от нервов! Психосоматическими заболеваниями называют физические заболевания или нарушения, причиной возникновения которых является эмоциональное напряжение. Это могут быть конфликты, страдание, чувство агрессии или страха, которые не подробнее ...

загрузка...

 

Вверх