Ученые рассказали, как нужно выбирать продукты, чтобы похудеть быстрее
Очередное научное изыскание исследователей установило, что тщательный подбор продуктов питания более высокого качества значительнее эффективнее помогает страдающим от излишнего веса похудеть, чем простое ограничение количества калорий в рационе.
В течение 12 месяцев ученые из Нью-Йорка вели наблюдение за похуданием 609 человек. Часть из них просто убрала из рациона высококалорийные продукты.
За время исследования они похудели на 17-22%, в среднем сбросив от 9-12 килограммов лишнего веса. Отмечается, что другой способ снижения веса оказался гораздо эффективнее. Выяснилось, что выбор свежих продуктов или же без различных добавок помогает похудеть быстрее.
В частности, компоненты ГМО вызывали большее ожирение. Автор исследования Майя Филлер отметила, что качество еды имеет большое значение при составлении рациона.
"Нужна диета, основанная на цельных и минимально обработанных пищевых продуктах без добавленных сахаров, солей и насыщенных жиров", - заявила исследователь. Доказательством этого являются результаты похудения.
При одинаковом рационе участники с тщательным выбором продуктов похудели на 24-31% за год.
