Диетические шашлычки из курицы в меду с овощами

Б/Ж/У - 13.74/4.09/10.55

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт

Лук - 1 шт

Сладкий перец - 1 шт

Чеснок - 9 г

Мед жидкий - 60 мл

Оливковое масло - 3 ст. л

Соевый соус - 60 мл

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Замочить деревянные шампуры в холодной воде на один час. Нарезаем куриное филе на кусочки размером около 3х3 см. Добавляем мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешиваем. Вливаем масло, снова перемешиваем хорошенько. Накрываем крышкой и ставим на час в холодильник мариноваться. Нарезаем сладкий перец и лук кусочками, около 3 см (каждая сторона). Нанизываем мясо и овощи, чередуя. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и запекаем при 220 С в течение 20 минут. Подаем посыпав рубленой зеленью горячими!

Приятного аппетита!