Тщательная чистка организма супами! Всего 3 дня, можно есть сколько угодно

Все мы знаем, как полезно хотя бы раз в день есть суп. Эту привычку нам с детства прививали бабушки, и сейчас она не утратила своей актуальности. Диетологи настоятельно рекомендуют есть супы, так как они благотворно влияют на пищеварение и на наш организм в целом.

Начать свой путь к правильной пище стоит именно с суповой диеты. Все дело в том, что сидя на жестких диетах, многие дамы замедлили обменные процессы в организме, и легкий овощной суп поможет настроить кишечник на правильную работу.

Диета на супах

Супы хороши тем, что быстро усваиваются, согревают и способствуют улучшению пищеварения. По сравнению с тушением или жарением, варка продуктов в супе сохраняет гораздо больше полезных веществ. Кроме того, супы обычно менее калорийны, чем полноценные вторые блюда, но при этом не уступают им по количеству питательных веществ.

Преимущества диеты на супах

1. Возможность приготовить сразу на целый день и не придумывать различные блюда.
2. Поскольку суп низкокалорийный, его можно есть много.
3. Отсутствие чувства голода из-за заполнения желудка жидкостью.
4. При правильном приготовлении, насыщенность витаминами и полезными веществами.
5. Очищение кишечника и стимулирование его работы.

В основе диеты лежат овощные супы с низкой калорийностью. К сожалению, во время варки разрушается значительная часть витаминов и микроэлементов. Например, пока ты варишь суп, капуста теряет почти половину фолиевой кислоты, фасоль и горошек - около 40 % содержащегося в них кальция, а морковка и шпинат расстаются с третью витамина Е.

Однако такие потери можно снизить. Стоит лишь соблюдать ряд несложных рекомендаций. Овощи должны быть полностью покрыты водой. Если бульон сильно выкипел, не доливай в кастрюлю холодную воду. Вместе с ней в бульон попадает кислород, который разрушает витамин С. По этой же причине старайся держать крышку кастрюли плотно закрытой.

Чем меньше времени овощи проведут в воде, тем полезнее они будут. А раз так, старайся класть их в кипяток, а не в холодную воду. И помните о том, что, несмотря на потери витаминов, польза от вареных овощей все-таки есть. Они содержат довольно много клетчатки и пектинов. Эти вещества снижают уровень вредного холестерина в крови и улучшают пищеварение.

Правила, которых следует придерживаться во время суповой диеты

1. Длительность такой диеты - от 1 до 3 дней. Повторить ее можно только через месяц.
2. Ежедневно тебе нужно потреблять от 5 до 6 тарелок супа.
3. Кроме овощей, добавляй в суп твои любимые специи и травы.
4. Во время диеты пей много воды, чтобы выводить токсины из организма.

Во время диеты нельзя есть ничего, кроме супа, который можно поглощать в любом количестве! Существует много суповых диет, а также различные рецепты приготовления супов. Рассмотрим самые популярные:

Супы для похудения

1. Суп с брокколи
   
   Нагрей в кастрюльке немного масла, брось туда брокколи, нарезанный сельдерей и лук. Жарь овощи на медленном огне в течение 5 минут, затем влей в кастрюльку бульон.
   
   Вари суп до полной готовности овощей. Посоли и поперчи суп, добавь к нему любимые специи. Можешь довести суп блендером до пюреобразного состояния.
2. Морковный суп с имбирем
   
   Залей в кастрюлю бульон, добавь к нему нарезанные овощи - морковь, имбирь, чеснок. Доведи все до кипения и оставь тушиться на слабом огне.
   
   Лук обжарь на небольшом количестве масла до золотистого цвета, затем добавь его к остальным овощам, оставь суп на огне еще на 10 минут. Посоли и поперчи суп, добавь к нему любимые специи.
3. Чечевичный суп
   
   Нагрей в кастрюльке немного масла, добавь туда нарезанные овощи - картофель, яблоко, морковь и лук, жарь их на слабом огне в течение 10 минут. Затем залей все бульоном, добавь чечевицу, имбирь, тмин, молотую паприку. Пусть суп варится еще в течение 30 минут или до полной готовности овощей. В конце посоли его.

Противопоказания

Диета на основе супа - низкокалорийная диета. Если во время диеты возникает головная боль или необычная слабость - это сигнал для ее прекращения. Во время диеты нужно принимать комплекс витаминов с минералами.

Противопоказаниями к диете на супах являются язва желудка и другие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Перед диетой нужна консультация диетолога или лечащего врача.

Трехдневная очистительная программа должна стать твоим первым шагом на пути к правильному питанию. Сделать последующие шаги тебе помогут статьи наших авторов. Оцени преимущества средиземноморской диеты, поклонницами которой являются, например, Пенелопа Крус и Софи Лорен.

Узнай также о низкоуглеродной жирной диете (LCHF-диете), при которой «голодает» рак и проходит диабет! Как и многие другие системы питания, средиземноморская и низкоуглеродная диеты, это, скорее стиль жизни, при котором ты можешь есть полноценную качественную пищу с максимальной пользой для здоровья. Питайся правильно и будь здоров!