Ученые: Средиземноморская диета замедляет старение мозга
Ученые выяснили, что средиземноморская диета способна замедлить старение мозга. Американские специалисты из Колумбийского университета полагают, что человек при таком питании сможет выиграть для себя примерно пять лет.
Во время проведения исследования ученые установили, что средиземноморская диета позволяет снизить потери нейронов, которые происходят по причине старения человека. Также оказалось, что такой рацион питания сказывался на размере мозга человека, объем которого был значительно больше.
При питании согласно средиземноморской диете, следует употреблять рыбу и мононенасыщенные жирные кислоты, много фруктов и овощей, бобовые и злаки, оливковое масло. Специалисты советуют ограничить в своем рационе количество молочных продуктов, птицы и красного мяса, а также уморено употреблять алкогольные напитки.
Ранее было установлено, что питание согласно средиземноморской диете и употребление оливкового масла, способны сократить риск онкологического заболевания груди на 68%, а также снизить возможность развития заболеваний сердца.
