Диетический рецепт салата со свеклой
Предлагаем очень интересный рецепт салата со свеклой.
Он отлично подойдет для любителей вкусной, а самое главное - полезной пищи!
Ингредиенты:
50 г руккола
300 г запеченная свекла
150 г сыр Фетакса (разновидность брынзы)
1 горсть грецкие орехи
2-3 ст. л. оливковое масло
1-2 ст. л. бальзамический уксус
ч. л. мед
1-2 ч. л. цедра лимона
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем масло, уксус, мед, соль, затем смешиваем нарезанную свеклу с этой заправкой и оставляем на 30 минут.
2. На сервировочную тарелку выкладываем рукколу.
3. Добавляем свеклу, кусочки сыра и орехи.
4. При подаче поливаем оливковым маслом и посыпаем цедрой лимона.
Приятного аппетита!
