Сколько стоит пасхальная корзинка в этом году (цифры в таблице)
Специалисты управления по развитию предпринимательства, промышленности и защиты прав потребителей исполнительного комитета Мелитопольского городского совета рассчитали стоимость пасхальной корзинки-2018. По сравнению с прошлым годом она выросла почти на 61 грн. или на 34,50%. В "стандартный" набор корзины вошли: пасхальный кулич, буженина, яйца, хрен и кагор.
Цены на яйца куриные подскочили на 14,40 грн. или на 75%. В прошлом году 1 десяток яиц стоил 16,00 грн. (Цены на 12.04.2017).
Стоимость буженины выросла на 21,50 грн. или на 30%. По состоянию на 03.04.2018 1 кг свинины (ошеек) равна 130,00 грн. В прошлом году цена составляла 100,00 грн.
Естественно, что стоимость Пасхального кулича также подскочила на фоне роста цен на составляющие рецептуры.
Так, например, цена на муку в текущем году составляет 8,60 грн. за 1 кг, в прошлом - 7,05 грн. Рост на 1,55 грн. или на 22%. Цена на молоко домашнее в текущем году составляет 11,50 грн. за 1 л, в прошлом - 10,75 грн. Рост на 0,75 грн. или на 7%. Цена на масло сливочное в текущем году составляет 132,50 грн. за 1 кг, в прошлом - 103,00 грн. Рост на 22,5 грн. или на 29%. На бутылку кагора (средняя цена вина украинского производства) в текущем году составляет 49,00 грн, это на 9,00 грн. или на 23% больше, чем в прошлом году.
Если сравнить цены на Пасхальные куличи, произведенных хлебопекарными предприятиями и учреждениями ресторанного хозяйства города, то можно сделать вывод, что цена за 1 кг кулича в текущем году увеличилась на 10,00 грн. или на 16%. Средняя цена в прошлом году за 1 кг составляла 63,00грн, в текущем году средняя цена составит 73,00 грн. Следует заметить, что в рецептуру пасхального кулича входят домашние сметана и яйца, масло сливочное. Буженина в корзине также домашнего изделия.
Количество и стоимость указаны в таблице.
