В "Массандре" обновили коллекцию вин-ровесников Победы
Старейший винзавод России "Массандра" провел перекупорку 300 бутылок с раритетным вином победного 1945 года выпуска. Об этом сообщает пресс-служба винодельческого предприятия.
Бутылки с напитком урожая года победы в Великой Отечественной войне освободили от сургуча и заменили в них пробки на цельные корковые так, чтобы не потревожить напиток.
"Работу с коллекционным вином не случайно часто сравнивают с работой искусствоведа, изучающего, к примеру, живопись или архитектуру прошлых веков. Ведь оно тоже своего рода хранитель истории и способно передавать информацию от одного поколения виноделов другому... Победный 1945 год представлен в коллекции более 3 тысячами бутылок вина 30 наименований - портвейны, мускаты, мадеры. Две марки из них - "Портвейн красный Крымский" и "Педро Крымский" - это порядка 300 бутылок - были переукупорены сегодня, в канун 73-летия Великой Победы. Работа кропотливая и деликатная, поэтому доверяется только опытным работникам", - рассказала генеральный директор предприятия Янина Павленко.
Часть коллекции будет распродана. На сегодняшний день небольшая партия 73-летнего легендарного "Муската белого Красного камня" и других 18 наименований вина представлены в продаже. Всего осенью 1945 года, когда Отечественная война еще не окончилась, небольшой штат сотрудников сумел приготовить 264 тысячи декалитров вина. Часть бутылок вошла в коллекцию предприятия.
В "Массандре" отметили, что продажа редких коллекционных вин продолжается с 1982 года. Это связано с необходимостью освобождать место в полностью заполненных подвалах.
