Новости и события » Здоровье » ПП-ужин: теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

ПП-ужин: теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

ПП-ужин: теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Б/Ж/У - 7.05/1.43/3.73

Ингредиенты:

куриное филе - 250 гр

стручковая фасоль - 500 гр

красный перец - 1 штука

лук - 1 головка

Оливковое масло для жарки

Для заправки:

горячая вода - 50 мл

2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)

Приправы для салатов с укропом (или солим, перчим и добавляем сухой укроп)

Приготовление:

Отвариваем фасоль в подсоленной воде 2 минуты, затем сливаем воду.

Промываем куриное филе, обсушиваем и нарезаем полосками. Обжариваем в горячей сковороде на небольшом количестве оливкового масла до готовности.

Лук и перец нарезаем полосками. Добавляем в сковородку от мяса еще масло и обжариваем лук и перец, добавляем фасоль и жарим минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавляем курицу, перемешиваем и перекладываем в большую чашку.

Взбиваем в миске венчиком ингредиенты для соуса, солим по вкусу и заливаем салат соусом, хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!


Детские наушники для разных возрастов: что подойдет малышу,...

Детские наушники для разных возрастов: что подойдет малышу, школьнику или подростку

Выбор наушников для детей зависит от возраста и целей использования устройства. Важно учитывать физиологические особенности развития слуха у детей разных возрастных групп. Современные производители предлагают специализированные модели с учетом возрастных...

сегодня 14:44

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх