Гусь и пряник будут продвигать Курганскую облась
Два новых продукта появятся на "Вкусной карте России": шадринский гусь и шадринский пряник. Об этом TURIZM’у сообщил автор культурно-туристического проекта "Сказочная карта России" Алексей Козловский.
Курганская область станет 31-м по счету регионом, ставшим частью культурно-туристического межрегионального проекта "Вкусная карта России". На такой гастрономической карте отмечены уникальные блюда и рецепты, родившиеся на территории нашей страны. Представлять Курганскую область будут два продукта: шадринский гусь и шадринский пряник.
В субботу, 2 июня, в Шадринске состоится символическое нанесение этих блюд на "Вкусную карту" в рамках сказочного фестиваля Елены Прекрасной. Все желающие на специальной площадке смогут попробовать знамений пряник и гуся, приготовленного по императорскому рецепту XVIII века. Именно шадринская птица в те времена ценилась больше всего. Такого гуся поставляли к императорскому столу Екатерины Великой, а также, в рамках торгового соглашения между Россией в Англию.
Помимо шадринских блюд, на "Вкусной карте России" уже представлены хрен из Ярославля, квас из Великого Новгорода, Уральские пельмени, Тульские пряники, Муромские калачи, Вологодское масло, Алтайский мед, Камышинский арбуз и многие другие.
Ранее TURIZM.RU сообщал, что Шадринск претендует на включение в "Сказочную карту России" в качестве "Родины русских сказок". В 1850 году в этом городе была записана знаменитая русская народная сказка "Царевна-Лягушка". Главными символом проекта, конечно же, станут два образа - Елены Прекрасной и Царевны-Лягушки. Этим героям будет посвящен фестиваль, который пройдет в Шадринске 2 июня.
