Как питаются украинские военные и чем кормят солдат в других странах?
С 1 сентября 2017 года в украинской армии произошла так называемая «революция» питания. Она заключается в изменении системы питания: теперь украинские военные питаются по принципу «шведского стола». Также в рационе бойцов в военных частях появились продукты, которые ранее отсутствовали: салаты, фрукты, йогурты, соки, колбасные и копченые изделия.
ФИНАНСЫ. Сегодня питание украинских военных обеспечивают три источника: коммерческие фирмы (госзаказ), военные повара продслужбы (госфинансирование) и различные активисты (пожертвования граждан).
Согласно закону, воины в зоне АТО должны питаться три раза, однако военнослужащие рассказывают, что нередко готовить в полевых условиях приходилось самим, используя имеющиеся продукты, полученные из этих трех источников. Среди таких продуктов: хлеб, крупы, макаронные изделия, мед, сахар, соль, чай, специи, картофель, овощи, мясо, рыба, масло, сухофрукты. Овощи и фрукты для воинов АТО не предусмотрены.
БОЕВОЕ МЕНЮ ЗА 80 ГРИВЕН. Средняя стоимость питания одного бойца не превышает 80 гривен, при этом количество пищи, предусмотренной для одного бойца, нигде не оговаривается. На «бумаге» примерное меню одного солдата выглядит таким образом:
- завтрак: каша гречневая, сосиска, яйцо, чай;
- обед: суп гороховый, макароны, сосиски, хлеб, сало;
- ужин: пшенная каша, рыбные консервы, соленая капуста.
При этом, в действительности военным выдают только половину этого набора.
СУХОЙ ПАЕК. Индивидуальные рационы питания (так называемые«сухпайки») разрабатывают медики. При подборе рациона учитывается количество калорий в наборе, длительность хранения, простота приготовления пищи.
3 мая 2018 года Петр Порошенко опубликовал на своей странице в Фейсбук фото нового сухпайка для украинских военных, разработанного по стандартам НАТО.
Петр ПОРОШЕНКО, Президент Украины:
Наши военные в Донбассе получат новый рацион, разработанный по стандартам НАТО. 7 различных комплексных рационов на 7 дней недели. Теперь, если военнослужащий находится не у полевой кухни - он все равно имеет возможность получить полноценное, качественное и сбалансированное питание.
В новом сухпайке: суп гороховый, макароны с мясом или рыбой, сухофрукты, шоколад, джем, мед, кофе. Также комплект содержит специальную грелку для разогревания пищи.
ОПЫТ НАТО. От питания зависит здоровье и самочувствие солдата. Поэтому к вопросам питания военнослужащих во многих странах относятся ответственно.
Германия. Немецкий сухпаек рассчитан на два приема пищи. В качестве основного блюда - равиоли с грибами или рис с куриной котлетой. Также есть хлеб, паштет и джем, из которых можно сделать сэндвич. Среди напитков можно выбрать кофе, чай или сок, а на десерт немецким военным предлагают шоколад.
Дополнительно в наборе содержатся жевательная резинка, таблетки для дезинфекции воды, влажные салфетки и спички.
Испания. Рацион испанских солдат почти не отличается от традиционного советского питания. В сухой паек входят: овощной бульон, макароны с курицей или тушеная фасоль с сосиской. На десерт - шоколад, печенье или консервированные фрукты.
Дополнительно - таблетки для очистки воды, спички, салфетки для рук, зубная паста и одноразовая щетка.
Франция. Для французских солдат правительство разработало 14 вариантов «боевого рациона», при этом французский сухой паек рассчитан не на один прием, а на целый день. Калорийность одного набора составляет 3200 ккал. Один из примеров такого набора: тортеллини (пельмени), овощной салат, рыбный паштет, суп, молочный десерт. Из напитков можно выбрать какао, чай или кофе, а на десерт - печенье, мармелад, шоколад, конфеты, фруктовый джем или мюсли.
Дополнительно - в каждом наборе есть горючее, таблетки для очищения воды, специальная подставка для разогревания пищи и спички.
