Зефир из лопуха приготовят на фестивале «Ах!Фест» на Алтае
На Алтае в конце июня пройдет сибирский гастрономический фестиваль "Ах!Фест", на котором посетителей будут угощать блюдами из лопуха. Об этом сообщает издание "Алтайская правда".
В долине семейного отдыха "Алтайское Холмогорье" 30 июня и 1 июля состоится второй международный гастрономический фестиваль "Ах!Фест". В рамках события известные шеф-повара и кулинары попробуют удивить посетителей блюдами из местных продуктов с алтайскими травами и приправами. Среди главных ингредиентов кулинарных шедевров - лопух. Гостям предложат поучаствовать в дегустациях. Все желающие смогут попробовать мороженое, ягодный зефир, конфеты, коктейли и напитки с добавлением растения.
В программе гастрономического праздника также приготовление барашка на огне, мастер-классы по жарке колбасок, плов-party, дегустации и вечеринка от алтайских сыроварен и фермеров, различные игры и конкурсы, кулинарный флэш-моб "Улитка спасет мир" и музыкальное сопровождение от ди-джеев.
На продуктовой ярмарке "Ах!Феста" гости смогут приобрести редкие натуральные продукты, а на ярмарке художественных промыслов - готовые современные изделия, выполненные руками мастеров. На территории фестиваля также можно будет отдохнуть на пляже местных рукотворных озер и посетить зоопарк. Вход на гастрономический праздник обойдется в 300 рублей без ограничений по времени, дети до 5 лет бесплатно, от 5 до 12 лет - 100 рублей.
"Алтайское Холмогорье" расположено в селе Алтайское Алтайского района, в часовой доступности от аэропорта Горно-Алтайска. Расстояние до Барнаула составляет 225 км, до Новосибирска - 500 км. Недалеко расположен город-курорт федерального значения Белокуриха с радоновыми источниками и популярные туристические центры на озере Ая и "Бирюзовая Катунь".
