Ученые выяснили, какой алкоголь может предотвратить развитие рака
Ресвератрол - вещество, содержащееся в кожуре винограда и красном вине, может способствовать предотвращению развития онкологических заболеваний. Об этом сообщили исследователи Ракового центра Университета Колорадо в США, передает УНН.
Один из авторов исследования Роберт Склафани объяснил, что алкоголь повреждает раковые клетки, а ресвератрол убивает их.
"Ресвератрол выбирает наиболее поврежденные клетки - те, что с наибольшей степенью вероятности вызовут рак, - а затем убивает их. Таким образом, ресвератрол уменьшает степень возможности заболеть раком", - отметил Склафани.
Помимо кожуры винограда и красного вина, это вещество содержится в клюкве, малине и арахисе.
