В Украине рекордное количество нелегального хлеба

Глава Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда в интервью журналистам рассказал, что в Украине наблюдается засилье теневых производителей хлеба. Также он добавил, что только около 30% хлебобулочных изделий страны являются сертифицированными.

Это значит, что остальные 70% - теневые производители, которые формируют свой рынок сырья и осуществляют весь процесс закупки и производства нелегально.

Череда подчеркнул, что на данный момент это серьезная проблема, прежде всего, для потребителей, но государство не спешит принимать меры.

Недавно СМИ начали распространять информацию о подорожании хлеба на 30%, но эксперт считает, что для этого нет никаких оснований. Хлебобулочная продукция дорожает в рамках инфляции, поэтому не стоит опасаться резких ценовых скачков.

Недавно также стало известно, что в Израиле начала дорожать молочная продукция.