Ученые назвали самую вредную еду для детей
Ученые из американского Университета Дьюка и Национального университета Сингапура выяснили, какая еда является самой вредной для детей. Исследователи назвали неправильные продукты, которые влияют на вес ребенка и состояние его ЖКТ. Для этого они поработали с данными британских ученых из Бристольского университета.
Итак, на первом месте в списке вредной еды для детей стоят чипсы. Они стали лидером антирейтинга неспроста: в маленьком объеме хрустящей картошки содержится рекордное количество калорий. Ученые напоминают, что чипсы воспринимаются, как перекус, поэтому ребенок получает вредные углеводы и жиры сверх стандартного питания. Кроме этого продукта, в список самой вредной еды для детей попал картофель фри, сладкие десерты, жареное мясо и рыба, переработанное масло и сладкая газировка.
Ученые советуют кормить ребенка сухими завтраками с повышенным содержанием пищевых волокон, цельнозерновыми продуктами и мясом птицы, которое не подвергается обжарке. Отметим, что картофель, хоть ее вариации и попали в список самой вредной еды для детей, не является вредным продуктом. Несмотря на то, что в корнеплоде много калорий, в вареном виде он питателен и не несет угрозы для веса.
