В Одесской области планируют создать ягодный кластер, включающий и перерабатывающий завод
В Беляевском районе Одесской области компания «Грин Лэнд ЛТД» планирует построить ягодный кластер, который объединит производителей, поможет им в выращивании, послеуборочной доработке и дальнейшем маркетинге выращенного. Также планируется создание комплекса по доработке и хранению и строительство перерабатывающего завода.
Проект рассчитан до 2023 года, а реализовать его планируется в два этапа.
«Для реализации первого этапа нам нужно инвестировать 69,2 млн грн, период окупаемости составит 6 лет», - рассказывает руководитель компании Сергей Украинец.
На старте будет проведена подготовка почвы к закладке насаждений, создание инфраструктуры и непосредственная закладка ягодных культур на площади 40 га. В том числе, 10 га будет отведено под землянику садовую, столько же - под малину, 18 га - чернику высокорослую, и по 1 га - под красную смородину и крыжовник. Часть средств пойдет на закупку техники.
Первую ягоду будут продавать на свежем рынке через сети супермаркетов Одессы и других городов.
Уже в 2020 году предполагается создать комплекс послеуборочной доработки, на котором будет проводиться предварительное охлаждение и краткосрочное хранение ягод.
«На втором этапе проекта планируем закладки косточковых культур (черешня - 20 га, персик - 15 га, абрикос - 15 га) и строительство завода по переработке / заморозке плодово-ягодной продукции», - рассказывает Украинец.
Согласно предварительному плану, ягодный кластер поможет создать до 450 рабочих мест.
