Новости и события » Здоровье » Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Засолка сала в домашних условиях.

Сало - полезный и доступный продукт, один из самых питательных на планете. В сале оптимально сочетаются мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе особо ценные -линолевая и арахидоновая, которая отвечает за нормализацию уровня холестерина выработку гормонов.

Употребление сала укрепляет сосуды, понижает давление и даже способствует похудению.

Сало можно засолить и самостоятельно, это совсем не сложно. Особенно вкусным получается сало с мясной прослойкой, которое называется подчеревком.

Ингредиенты:

  • 1 кг сала;
  • 1 ст. л. соли;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 1 л. воды;
  • черный перец горошком;
  • лавровый лист;
  • чеснок.

Приготовление:

Добавьте в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведите рассол до кипения и остудите. Нарежьте мелко чеснок, вдавите его в сало и сверху залейте рассолом.

Пусть один день стоит при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике. Когда сало засолится, выложите его на полотенце, чтобы вышла лишняя жидкость.

Такой посол очень вкусный, а главное, быстрый! Приятного аппетита!

Фиа Монт.

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня


Близко снимал: Ким Чен Ын уволил своего фотографа

Близко снимал: Ким Чен Ын уволил своего фотографа

Фотограф лишился должности за то, что он снимал северокорейского лидера Ким Чен Ына слишком близко. Личного фотографа лидера Северной Кореи Ким Чен Ына исключили из партии и уволили с должности, сообщает Daily NK. По данным издания, речь идет о подробнее ...

загрузка...

загрузка...

 

Вверх