Новости и события » Здоровье » Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Засолка сала в домашних условиях.

Сало - полезный и доступный продукт, один из самых питательных на планете. В сале оптимально сочетаются мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе особо ценные -линолевая и арахидоновая, которая отвечает за нормализацию уровня холестерина выработку гормонов.

Употребление сала укрепляет сосуды, понижает давление и даже способствует похудению.

Сало можно засолить и самостоятельно, это совсем не сложно. Особенно вкусным получается сало с мясной прослойкой, которое называется подчеревком.

Ингредиенты:

  • 1 кг сала;
  • 1 ст. л. соли;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 1 л. воды;
  • черный перец горошком;
  • лавровый лист;
  • чеснок.

Приготовление:

Добавьте в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведите рассол до кипения и остудите. Нарежьте мелко чеснок, вдавите его в сало и сверху залейте рассолом.

Пусть один день стоит при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике. Когда сало засолится, выложите его на полотенце, чтобы вышла лишняя жидкость.

Такой посол очень вкусный, а главное, быстрый! Приятного аппетита!

Фиа Монт.

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня


Как вы держите телефон: тест на 1 минуту расскажет тайну...

Как вы держите телефон: тест на 1 минуту расскажет тайну характера

Ученые исследовали то, как люди держат свои телефоны. Оказалось, это напрямую отражает нашу личность. Об этом пишет утверждает Lifter. Есть четыре основных способа держать телефон и каждый из них соответствует характеру человека. Выясните, какой у подробнее ...


загрузка...


загрузка...

 

Вверх