Почему некоторые сладкоежки не толстеют?
Считается доказанным, что регулярное потребление сладкого выше тех мизерных норм, что нам отвела Госпожа Природа (капля нектара в цветке, капля меда у дома диких пчел, одиночные ягоды малины и земляники и др), неизбежно ведет к патологиям - прежде всего диабету, полноте, потере нормальных функций.
Но оказывается, все сложнее и не так безнадежно для сладкоежек. Давно учеными обнаружена прослойка сладкоежек, не страдающая от последствий своей пагубной привычки.
Согласно newsyou.info, ученые разгадали один секрет. Он - в наличии у некоторых сладкоежек особого гена, который назвали FGF21. При исследовании почти полумиллиона (это, кстати, реальная численность городов Львов или Кишинев) европейцев выяснилось, что FGF21 хоть и провоцирует у многих людей чрезмерную любовь к сладкому, но блокирует процессы увеличения веса, независимо от объемов съеденного.
Процент жира в организме таких людей крайне низок. Правда, у таких людей повышается вероятность заболеть сердечными болезнями и диабетом.
Так что умеренность не повредит и тем, кто от сладкого не толстеет.
Сообщает: naukatehnika.
