Неоспоримые факты о пиве
Любите провести вечер пятницы в beer-баре, при этом не переходите за «грани разумного», чтобы встретить выходные без головной боли? Вы на правильном пути. Употребляя качественное пиво в умеренных количествах (1 бокал в неделю), можно поправить здоровье.
Не верите? Это научно доказано. К такому выводу пришел Jamie Logie после анализа многочисленных проведенных исследований. О ком идет речь? Об известном тренере и диетологе. Он не запрещает своим клиентам пить пиво, даже рекомендует «пропускать» бокальчик не чаще 1 раза в неделю. О пользе пенного – далее. В конце статьи будет также разрушен миф, который вводит в заблуждение любителей хмельного напитка.
Польза есть!
Итак, начнем с того, что далеко не все пенное полезное. Нужно употреблять только качественные продукты с характерным ароматом, без кислого или горького неприятного привкуса. Джейми Лоджи рекомендует выбирать между низкокалорийными сортами. Узнать их можно по пометке «лайт». Она свидетельствует о том, что продукт содержит не более 4–5% спирта. Если хочется выпить с пользой для здоровья, можно также употреблять негазированные напитки.
Качественные продукты содержат:
- Кальций. Порция пива благотворно повлияет на состояние костной системы. Не думайте, что напиток вымывает кальций. Он, наоборот, станет его источником. Только при чрезмерном употреблении хмельной напиток вымывает полезные вещества из организма. Подтверждения сказанного опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition. Почитатели пенного редко болеют остеопорозом.
- Витамин В (за исключением 12 элемента). Расписывать количество этих полезных веществ в хмельном слабоалкогольном напитке нет смысла. Каждый сорт богат теми или иными витаминами группы В. К примеру, рибофлавин из зерен переходит в брагу на этапе соложения. Лидерами по содержанию никотиновой кислоты выступают темные сорта.
- Железо. Его в пенном не так много, как в мясе и печени, но все же есть. Какие функции в человеческом организме выполняет железо? Оно отвечает за течение процессов метаболизма и работу иммунной системы.
- Флавоноиды. Данные растительные компоненты широко известны своими противомикробными свойствами. Они также снижают риск развития сердечных заболеваний и приступов, предупреждают нарушения функции кроветворения.
- Феруловая кислота. Это полезное вещество содержится конкретно в ячмене, из которого делают пиво. Феруловая кислота эффективно борется с воспалительными процессами, сердечными нарушениями и онкоклетками. Ее больше в темных сортах.
Ознакомившись с многогранным полезным действием пенного на организм, возникает желание восполнить жизненно необходимые запасы микро- и макроэлементов. Соскучились за вкусным свежим пенным, которое легко пьется? Пиво светлое от производителя «Уманьпиво» станет ярким фаворитом среди напитков. Украинский продукт, сделанный по лучшим немецким технологиям, ничем не уступает иностранным аналогам. Только вот цена на продукты «Уманьпиво» в 2–3 раза ниже…
От пива не поправляются!
Отказались ходить с друзьями в паб, потому что начал «появляться животик»? Не стоит лишать себя удовольствия. Достаточно не превышать разумную норму – 1 бокал. В порции пенного содержится около 230 ккал. Это не так уж и много. Калорийность шоколадного батончика в несколько раз выше. Почему же тогда от пива поправляются? Причин несколько:
- Пьют напиток литрами.
- Употребляют много бесполезной высококалорийной закуски.
Если хочется выглядеть стройно и подтянуто, нужно перестать совершать первое и второе. Поправляются люди не от пива, а от того, что превышают дневной калораж.
От порции хорошей закуски и бокала качественного слабоалкогольного напитка еще никто не набрал лишнего килограмма. А вот люди, которые литрами пьют пенное и параллельно поглощают чипсы, арахис, сухарики, выглядят нездорово. Появляется «пивной живот», отекают тело и лицо.
Пейте пиво правильно, получайте от этого процесса максимум удовольствия и пользы. Балуйте себя нарезками из мяса нежирных сортов, креветками, красной морской рыбой. Такая закуска богата огромным количеством витаминов и минералов!
