Диетолог рассказала, как нужно питаться зимой, чтобы не набрать лишний вес
Известный диетолог Светлана Фус рассказала о том, что в зимнее время года люди тратят много энергии, чтобы согреться, поэтому пища должна быть калорийной, сообщает Newsmir.info со ссылкой на Обозреватель.
«Нам зимой нужно согреться... Мы на обогрев организма тратим больше энергии. Еда должна быть калорийной, но не в такой степени, чтобы набирать вес. Мы можем совершенно спокойно организовать зимнее питание с нормальными продуктами», - рассказала диетолог. По ее словам, овощи предпочтительнее употреблять не в сыром виде. Их нужно тушить, чтобы они согревали организм. Кроме того, в рационе обязательно должна появиться каша. Жиры - неотъемлемая часть зимнего рациона питания, поэтому необходимо включать в рацион яйца, птицу, рыбу и мясо. Ни в коем случае нельзя придерживаться безжировых диет в холодное время года, поскольку жиры необходимы человеку для обогрева и поддержания иммунитета.
Для завтрака прекрасно подойдут тушеные овощи, яйца или каша. «А вот трансжиры и то, что относится к фастфуду - это еда, которую вне зависимости от сезона нельзя принимать. Зимой и летом организм одинаково будет реагировать», - подчеркнула диетолог.
