В Воронеже закрыли кафе из-за испорченного салата
В кафе «Шишка» обнаружили кишечную палочку в салате. По решению суда заведение общественного питания закрыто на 30 дней для устранения всех санитарных проблем.
Вчера 23 января воронежский суд вынес решение о временном приостановлении деятельности кафе «Шишка». Такая необходимость возникла в результате проверки специалистов Роспотребнадзора, выявивших кишечную палочку в блюдах.
Экспертиза показала, что все салаты с добавлением майонеза, изготовленные на кухне кафе, употреблять в пищу нельзя - они несут опасность для здоровья, ведь ее количество микроорганизмов было выше нормы в пять раз. В заведении нашлись и другие нарушения. Так, в моечной комнате не было вытяжных систем, а также моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пояснили судебные приставы.
Напомним, что ранее появилась информация о том, что в Воронеже 19 человек отравились шаурмой. Всех заболевших доставляла скорая помощь. Люди поступали с одинаковыми симптомами - рвота, диарея, боли в животе, высокая температура. Состояние пациентов врачи оценивали как средней тяжести. Все пострадавшие покупали шаурму в киоске на улице Генерала Лизюкова у ТЦ «Аксиома» во вторник, 15 января, а затем чувствовали недомогание.
